Sambal kemiri adalah salah satu sambal khas Nusantara yang keberadaannya sangat di sadari semua orang apa lagi para pecinta pedas. Pasti sudah tidak asing lagi bukan jika mendengar sambal ini yang begitu nikmat di sandingkan dengan berbagai menu hidangan makanan. Nah jika begitu anda haruslah lebih mengetahui lagi bagaimana cara membuat sambal kemiri yang gurih dan pedas agar makin nendang.
Sambal kemiri ini sering kali dihidangkan dengan makanan berkuah seperti misalnya soto, bakso serta lainnya tetapi juga bisa dengan makanan lain. Seperti misalnya anda dapat menghidangkannya dengan nasi uduk, rawon serta masih banyak lagi santapan hidangan makanan yang sangat sedap lainnya. Nah jika rasa dari sambal bawang kurang mantap maka cobalah ikuti beberapa resep di bawah ini yang sangat pasti lezat. Baca juga Tutorial belanja di marketplace yang mudah.
Rahasia Membuat Sambal Kemiri Semakin Gurih Dan Pedas Untuk Para Pecinta Cabe Nih
Membuat Sambal Kemiri Dengan Mengsangrainya Terlebih Dahulu
Nah untuk yang pertama anda dapat menggoreng atau menyangrai kemiri terlebih dahulu ya sebelum di ulek bersama bahan – bahan lainnya. Hal ini bertujuan untuk minyak yang berada di dalam kemiri keluar yang nantinya akan membuat sambal tersebut menjadi lebih gurih. Tak hanya itu kemiri ini sendiri akan memiliki aroma yang lebih menggoda. Anda dapat menyangrainya di api kecil hingga berwarna kecoklatan.
Tambahkanlah Terasi Pada Olahan Sambal
Untuk rahasia kedua anda dapat menambahkan terasi pada olahan sambal karena kita sendiri tahu bahwa terasi adalah bumbu masakan yang sedap. Sama seperti halnya kemiri bahwa terasi ini harus di olah terlebih dahulu sebelum di haluskan bersama bahan – bahan lainnya ya. Anda dapat mengolah terasi dengan cara di panggang maupun di bakar di atas bara api setelah itu anda dapat menambahkannya. Simak juga Sambal Kemiri yang bikin nagih.
Nah itulah beberapa rahasia membuat sambal kemiri yang sangat sedap dengan begini anda akan mendapatkan sambal yang gurih dan pedas.